Udo Haafke arbeitet als freier Fotograf und Bildjournalist mit seinem eigenen Redaktionsbüro. Neben zahlreichen Fotoausstellungen im In- und Ausland, Veröffentlichungen zu regionalen, nationalen und internationalen Reisethemen, gerne auch zu Schottland, hat er sich bundesweit mit seinen Reisereportagen und Bildbänden einen Namen gemacht.